基围虾500克
花螺500克
花蛤500克
芒果贝500克
蒜泥20克
青红美人椒50克
香菜100克
黄柠檬1个
青柠檬1个
安记海鲜粉8克
生抽20克
白糖20克
安记鸡精2克
苹果醋80克
芝麻油50克
辣椒油50克
芝麻适量
1海鲜洗净备用,锅中倒水烧开,放入海鲜煮熟后捞出。
2将鲜虾去壳、螺肉挑出,处理好的海鲜用饮用水冲洗一遍。
3将安记海鲜粉等调料加在一起调成酱汁。
4将酱汁倒入装海鲜的大碗中,拌匀,浸泡片刻即可上桌享用。
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