材料：排骨、安记蒜蓉辣椒酱、料酒、安记排骨味王、葱、姜、白糖
做法：
1、排骨洗净，剁小块，加入料酒、安记排骨味王腌制十分钟
2、锅中入油，加入切好的葱姜爆香，加入腌好的排骨翻炒至排骨变色
3、倒入料酒和酱油炒匀
4、加入一勺安记蒜蓉辣椒酱、白糖，加水至没过排骨
5、大火烧开后，转中小火炖煮20分钟
6、再转大火收汁，撒上葱花出锅