材料：鸡翅尖、安记海鲜酱、姜、蒜、料酒
做法：
1、鸡翅尖洗净
2、锅中烧热水，加入盐和料酒，放入鸡翅尖焯烫
3、将鸡翅捞起，用清水冲洗浮沫，放凉备用
4、再起锅入油，放入姜蒜爆香，加入鸡翅尖爆炒。
5、加入安记海鲜酱和料酒，翻炒均匀。
6、倒入超过鸡翅尖三分之二的水，大火烧开，转中火焖至收汁